Les Cafés Essentiels sont des rencontres transdisciplinaires ouvertes à tous. Le thème proposé, présenté dans un premier temps par l’animateur, est ensuite discuté et illustré par les participants dans un vrai esprit de tolérance. Les Cafés Essentiels ont été initiés à Strasbourg en 2002 par le professeur Richard Welter. A titre d’exemples voici quelques thèmes abordés entre 2007 et 2016 :
- Conscience et inconscience
- Environnement et société de consommation
- Champs morphiques
- Science et humanisme
- l’éthique, c’est quoi ?
- A quoi sert la méditation
- Ecomobilité
- Que signifie être responsable ? etc…
Dates et lieu : actuellement en pause.